精品瓶装酒该如何储存？

       东北白酒的品种有很多，其中就一种叫做精品瓶装酒，顾名思义就是可以散卖的白酒，但它也会是经过了长时间贮存，有些人对于那种成品包装的酒没有太大感觉，就喜欢这种散白酒。俗话说“酒需三分酿、七分藏”。优质白酒的特点是窖香浓郁、绵甜甘冽、回味余长，想要酿出这么好的酒，必须要有适当的贮藏方法，才能避免酒体得到反映，香味和口感才能达到j很的装填。今天就跟大家说说精品瓶装酒该如何储存？

       1：就真的是越陈越香么？尤其是度数高的白酒，当然，白就是越陈越香，这个也不是一定的，酒越陈越香并非适用于低度酒，因为白酒中所含的酒酯类物质是决定白酒香味和口感的关键，低度白酒酒酯类物质会随着时间延长而水解，所以口味越来越寡淡，并不会越陈越香。

       2：精品瓶装酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。